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爱上富有想象力的烘培吧

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爱上富有想象力的烘培吧

发布日期:2021-04-22 作者: 点击:

今天受邀到了东莞食品面包厂参观考察,在学习的过程中受益颇多,这家面包厂主要员工都是聋哑人。也让我特别感动,创业的目的除了赚钱,还有为社会提供岗位尽可能的为社会创造属于自己的价值。也是展现自己生命的价值。一辈子的长短不能作为活着的意义,而在于活着的每一天。呼和浩特市烘焙  

行业里面经常说每一个喜爱烘培制作的都是还没长大的孩子。有着孩子的创造力和想象力。师傅领进门,修行看个人,进了烘培室,所有的材料,工具都任你发挥,

你想要的成品,想要的味道,想要的形态,大小,重量等都是你一瞬间的决定。它很可爱,也很无情。它可爱在于它是你一两个小时的结晶,它是一两个小时的感情。她无情

爱上烘培

在于味道是不会说谎的,它会毫不留情的指出你的问题和差错。呼和浩特烘焙  

有兴趣学习烘培 ,会爱上哦。

双皮奶

牛奶150g、白糖13g一起加热化开白糖,放凉备用

鸡蛋清一个约30g打散加入混合均匀,再加入柠檬汁1g混合过筛备用

调好的蛋清牛奶液平均分装入碗中,封保鲜膜扎小孔,中火蒸18分钟至凝固

蒸好后出锅马上去掉保鲜膜放凉后保质冷藏保质三天

芝麻糊

黑芝麻冲洗干净、沥干水份炒香备用,花生用烤炉上下火170度二十分钟烤香备用

黑芝麻50g、花生30g、冰水400g用冰沙机搅打三分钟再过筛三次,得到黑芝麻水备用

糯米粉25g、水100g一起搅匀化开成糯米粉水备用 爱上烘培

黑芝麻水加入白糖30g、炼奶20g一起煮开后关火,加入糯米粉水搅至顺滑重新煮开即可,放凉后冷藏保质三天

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关键词:爱上烘焙,呼和浩特市烘焙,呼和浩特爱上烘焙

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